SABECO – Bia Saigon là một trong những thương hiệu bia lớn nhất tại Việt Nam. Vậy thương hiệu này đã ghi dấu trên bản đồ ngành giải khát trong và ngoài nước như thế nào? Hãy cùng MISA CukCuk giải mã chiến lược marketing của SABECO trong bài viết dưới đây.
1. Tổng quan về thương hiệu SABECO
Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) là một trong những thương hiệu sản xuất bia hàng đầu và lâu đời nhất trong ngành nước giải khát tại Việt Nam.
Được thành lập năm 1875, Bia Saigon trở thành biểu tượng quốc gia trong lĩnh vực đồ uống, đặc biệt là với sản phẩm bia. Với hơn 140 năm phát triển, SABECO đã khẳng định vị thế của mình là nhà sản xuất bia hàng đầu, chiếm lĩnh phần lớn thị phần trong nước.
Quá trình hình thành phát triển
Khởi nguồn từ năm 1875, SABECO đã thành lập nhà máy bia đầu tiên tại Sài Gòn dưới thời Pháp thuộc. Đến năm 1977, nhà máy được đổi tên thành Công ty Bia Sài Gòn, đánh dấu sự phát triển mạnh mẽ của ngành sản xuất bia trong nước.
Vào năm 2008, SABECO chính thức trở thành Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn. Đồng hành cùng những đổi thay của đất nước và con người Việt Nam, SABECO với dòng chảy vàng óng luôn tồn tại trong cảm xúc của người dân Việt tự hào về sản phẩm Việt và tiếp nối dài đến tương lai.
Tầm nhìn và sứ mệnh
Đến năm 2025, SABECO đặt mục tiêu trở thành tập đoàn công nghiệp đồ uống hàng đầu Việt Nam và khẳng định vị thế tại thị trường quốc tế. Thương hiệu định hướng phát triển bền vững, chú trọng chất lượng sản phẩm, sáng tạo và hội nhập toàn cầu, qua đó thực hiện được ước mơ phát triển ngành đồ uống Việt Nam lên ngang tầm thế giới.
SABECO cam kết cung cấp các sản phẩm đồ uống an toàn, chất lượng cao, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đồng thời, doanh nghiệp chú trọng bảo vệ môi trường, minh bạch kinh doanh, thực hiện trách nhiệm xã hội và mang lại lợi ích thiết thực cho các bên liên quan.
Là một doanh nghiệp uy tín hàng đầu Việt Nam, SABECO cam kết mang đến những giá trị tích cực cho khách hàng và các đối tác, đồng thời hỗ trợ thúc đẩy sự phát triển của cộng đồng thông qua hoạt động kinh doanh hiệu quả, triết lý lấy con người làm trọng tâm và thực hành các quy tắc ESG (Môi trường – Xã hội – Quản trị).
2. Mô hình SWOT của thương hiệu SABECO
2.1. Strengths (Điểm mạnh)
Thương hiệu lâu đời: Với lịch sử hơn 140 năm, SABECO là một trong những thương hiệu bia nổi tiếng và lâu đời nhất tại Việt Nam. Thương hiệu này đã trở thành biểu tượng gắn liền với đời sống văn hóa của người Việt, đặc biệt ở các dịp lễ hội, sự kiện cộng đồng.
Mạng lưới phân phối rộng: Bia Saigon sở hữu hệ thống phân phối trải dài khắp cả nước với hơn 100.000 điểm bán lẻ, rộng khắp từ thành thị đến nông thôn, đảm bảo khả năng tiếp cận khách hàng hiệu quả.
Cam kết chất lượng: Luôn chú trọng đầu tư vào công nghệ hiện đại, hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, SABECO đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm.
2.2. Weaknesses (Điểm yếu)
Hạn chế về đổi mới: So với các đối thủ quốc tế, SABECO vẫn còn hạn chế trong việc phát triển các dòng sản phẩm mới và cải tiến công nghệ. Thương hiệu vẫn tập trung chủ yếu vào các sản phẩm bia truyền thống, chưa đầu tư nhiều vào phát triển các dòng sản phẩm mới như các loại bia thủ công, bia không cồn và các loại đồ uống thay thế đang được ưa chuộng.
Hình ảnh quốc tế chưa mạnh: Dù là thương hiệu lớn trong nước, SABECO vẫn chưa có sự nhận diện mạnh mẽ trên thị trường quốc tế. Phần lớn doanh thu của Bia Saigon đến từ thị trường Việt Nam. Điều này khiến thương hiệu gặp rủi ro khi nhu cầu trong nước giảm hoặc chính sách tiêu thụ bia rượu thay đổi.
2.3. Opportunities (Cơ hội)
Tăng trưởng ngành bia tại Việt Nam: Nhu cầu tiêu thụ bia tại Việt Nam vẫn cao, đặc biệt ở các tỉnh thành và khu vực nông thôn. Thu nhập bình quân của người dân Việt Nam ngày càng tăng, đặc biệt ở các đô thị lớn. Điều này tạo cơ hội cho SABECO phát triển các dòng sản phẩm cao cấp, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng và khắt khe của người tiêu dùng.
Xu hướng quốc tế hóa: Với sự hỗ trợ từ cổ đông chiến lược ThaiBev, SABECO có tiềm năng mở rộng thị trường sang các nước trong khu vực Đông Nam Á, nơi bia Việt Nam đang ngày càng được ưa chuộng. Việc tận dụng các hiệp định thương mại tự do như EVFTA, CPTPP cũng là cơ hội để đẩy mạnh xuất khẩu.
Chuyển đổi kỹ thuật số: Chuyển đổi số và thương mại điện tử đang trở thành xu hướng trong ngành tiêu dùng nhanh (FMCG). SABECO có thể tận dụng công nghệ để cải thiện chuỗi cung ứng, quản lý sản xuất, cũng như tiếp cận khách hàng thông qua các kênh trực tuyến.
2.4. Threats (Thách thức)
Cạnh tranh gay gắt: SABECO đối mặt với các đối thủ lớn trong nước như HABECO và các thương hiệu quốc tế như Heineken, Tiger. Đây đều là những thương hiệu bia rất được ưa chuộng tại Việt Nam.
Xu hướng tiêu dùng thay đổi: Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng sản phẩm mang lại. Điều này dẫn đến sự tăng trưởng của các sản phẩm không cồn hoặc ít cồn nói chung và ngành bia nói riêng..
Chính sách và quy định: Các quy định nghiêm ngặt về quảng cáo bia, hạn chế tiêu thụ rượu bia tại Việt Nam (như Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia) đang ảnh hưởng trực tiếp đến chiến lược tiếp thị và doanh số của SABECO. Các chính sách tăng thuế tiêu thụ đặc biệt đối với đồ uống có cồn làm gia tăng chi phí và giảm sức cạnh tranh.
>> Tham khảo: Chiến lược marketing của Milo: Có thật sự là “nhà vô địch”?
3. Phân tích chiến lược Marketing của SABECO
Chiến lược marketing của SABECO đã tạo nên sự khác biệt và chiếm vị trí đặc biệt trong lòng người tiêu dùng. Cùng giải mã chiến lược marketing của SABECO dưới đây.
3.1. Chiến lược marketing của SABECO về sản phẩm – Product
Người tiêu dùng Việt Nam từ lâu đã quen thuộc với thương hiệu Bia Sài Gòn với hương vị độc đáo của vùng đất phương Nam và trở thành một phần khó quên trong những bữa quây quần tụ họp của mỗi gia đình Việt Nam.
Sabeco đặc biệt chú trọng vào chất lượng sản phẩm và không ngừng đổi mới. Đến nay, SABECO đã phát triển 13 dòng sản phẩm như Saigon Special, Saigon Export, Saigon Lager, 333, Bia Saigon Gold, Bia Saigon,… đáp ứng thị hiếu đa dạng của người tiêu dùng.
Để xây dựng như một nhà máy bia thu nhỏ hoàn toàn tự động, trang bị đầy đủ chức năng sản xuất để các chuyên gia nấu bia, Bia Saigon đã xây dựng hệ thống SCR. Đây là nơi nghiên cứu thử nghiệm những công thức mới, quy trình mới trước khi chuyển giao cho 26 nhà máy trong hệ thống mang đến cho người tiêu dùng các sản phẩm đồ uống chất lượng cao.
Bên cạnh đó, thương hiệu hướng đến mục tiêu tiêu dùng xanh bằng cách vận dụng các sáng kiến tiết kiệm nước như thu hồi, tái sử dụng nước, áp dụng hệ thống CIP (cleaning in place) cải tiến để giảm lượng nước sử dụng, sử dụng bơm nhiệt để hạn chế xả nước trong thanh trùng…. Thành công trong việc giảm lượng nước sử dụng để sản xuất mỗi lít bia từ 5 lít (năm 2018) xuống còn dưới 3 lít (năm 2022).
Việc này đã thúc đẩy các sáng kiến xanh trong nội bộ doanh nghiệp, đồng thời tăng cường hợp tác với các tổ chức xã hội để triển khai nhiều chương trình phát triển bền vững. Vi dụ một chương trình nổi bật trong cộng đồng của SABECO là lắp đèn năng lượng mặt trời tại các địa phương, góp phần nâng cao nhận thức về năng lượng tái tạo, bảo vệ môi trường.
3.2. Chiến lược marketing của SABECO về giá – Price
SABECO áp dụng chiến lược giá cạnh tranh, so sánh giá sản phẩm của mình với các đối thủ cùng phân khúc thị trường để điều chỉnh dựa trên chi phí sản xuất và giá bán. Hiện nay, một thùng bia SABECO có giá chỉ từ 230.000 VND với 330ml dạng thùng 24 lon tùy theo loại bia và bao bì sản phẩm, phù với với người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, SABECO linh hoạt áp dụng các chương trình khuyến mãi, chiết khấu, giảm giá theo từng khu vực, kênh phân phối và thời điểm khác nhau để kích thích nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng.
Để mở rộng thị trường, SABECO tăng cường các chính sách khuyến khích, hỗ trợ các đại lý ở tỉnh xa, nơi mà khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp bị giảm xuống, mức giá đại lý phải trả có thể thấp hơn so với đại lý vùng lân cận. Vì thế, sản phẩm của doanh nghiệp mới có thể tiêu thụ được và có khả năng cạnh tranh với các đối thủ khác.
3.3. Chiến lược về hệ thống phân phối – Place
Dù trên thị trường đã xuất hiện rất nhiều thương hiệu bia nổi tiếng trên thế giới, nhưng Bia Sài Gòn và Bia 333 vẫn đang là thương hiệu Việt dẫn đầu thị trường bia Việt Nam và đang trên đường chinh phục các thị trường khó tính như Đức, Mỹ, Nhật, Hà Lan…
SABECO sở hữu hệ thống toàn quốc gồm 26 nhà máy với tổng công suất sản xuất 2,2 tỷ lít/năm, 11 công ty thương mại thành viên và mạng lưới phân phối với hơn 200.000 điểm bán trải dài khắp cả nước. Hơn thế nữa, SABECO có mặt tại 35 quốc gia trên thế giới với hơn 600.000 điểm bán.
Thương hiệu đã xây dựng mạng lưới phân phối rộng khắp trên toàn quốc, bao gồm các đại lý, nhà phân phối và hệ thống bán lẻ. Bia Saigon tập trung vào các cửa hàng, siêu thị, nhà hàng và quán bar để tiếp cận người tiêu dùng cuối cùng.
Bên cạnh đó, thương hiệu hợp tác phân phối chuyên nghiệp để đưa sản phẩm đến các đại lý và nhà phân phối khác giúp mở rộng phạm vi tiếp thị để tiếp cận với các thị trường bia nước ngoài.
Mạng lưới như trên có thể đảm bảo sản phẩm của họ có mặt ở khắp các tỉnh thành, từ thành thị đến nông thôn. SABECO đang tận dụng thương mại điện tử để mở rộng hệ thống phân phối, tiếp cận khách hàng toàn quốc và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại.
Thương hiệu đã ra mắt gian hàng chính hãng trên các sàn lớn như Shopee, Lazada, và Tiki, kèm theo các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, nhằm nâng cao nhận diện và tăng doanh thu.
3.4. Chiến lược marketing của SABECO về xúc tiến (Promotion)
Quảng cáo truyền thông đại chúng
SABECO triển khai nhiều chiến dịch quảng cáo trên truyền hình, báo chí, radio, và mạng xã hội để giữ vững hình ảnh thương hiệu trong lòng người tiêu dùng. Thương hiệu tập trung vào thông điệp gắn liền với bản sắc Việt: Các chiến dịch nhấn mạnh giá trị truyền thống và niềm tự hào dân tộc như slogan “Bia của người Việt”.
TVC mang thông điệp quảng cáo: “Lên như Rồng – Khát vọng cho tinh thần của một Việt Nam trẻ trung và tiến bộ” 60s được xuất hiện liên tục trong 2 tháng trên kênh truyền hình Việt Nam. Ngoài ra, công ty phát hành 4 TVC 07s “ Bia Saigon tiếp sức Sea Games 30” cho bóng đá, cử tạ, boxing, mua bia Saigon 100% thắng giải. Đạt từ 2,7 nghìn đến 5,6 nghìn lượt xem trên youtube.
Tiếp thị đa kênh
SABECO sử dụng nhiều kênh truyền thông khác nhau, từ truyền hình, radio, báo chí đến các nền tảng kỹ thuật số để quảng bá sản phẩm và thương hiệu. Các chiến dịch quảng cáo thường mang tính sáng tạo và gây ấn tượng mạnh với người tiêu dùng.
Ngoài ra, SABECO tổ chức các khóa đào tạo cho đội ngũ bán hàng để nâng cao hiệu quả quảng bá và chăm sóc khách hàng tại điểm bán lẻ. Hãng cung cấp các chương trình hỗ trợ tài chính, marketing và khuyến mãi nhằm củng cố mối quan hệ với nhà phân phối.
Sabeco tham gia hội chợ “Liên hoan ẩm thực món ngon các nước” tháng 11 tại Nhà văn hóa Thanh niên – Tp.HCM. Tại đây không chỉ người Việt Nam mà cả các thực khách nước ngoài sẽ có cơ hội thưởng thức bia đến từ Việt Nam lễ hội ẩm thực xuyên biên giới với hơn 50.000 người tham dự.
Quan hệ công chúng (PR)
Năm 2023, tại Lễ hội Tự hào hàng Việt Nam – Tinh hoa hàng Việt Nam, các nhân viên của SABECO đã hoà chung cùng trong hơn 1.000 vận động viên tham gia chạy bộ quanh hồ Hoàn Kiếm để cổ động và lan toả tinh thần “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” tới người dân.
Năm 2024, SABECO đã triển khai hoạt động hỗ trợ sau thiên tai đối với 6 tỉnh phía bắc bị ảnh hưởng bởi bão Yagi. Với tổng giá trị lên đến hơn 4,2 tỷ đồng, chương trình hỗ trợ được SABECO phối hợp thực hiện cùng các bên để mang đến hàng hóa và thực phẩm thiết yếu cho người dân các vùng lũ tại Bắc Kạn, Cao Bằng, Lào Cai, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Yên Bái, góp phần khắc phục hậu quả sau bão tại mỗi tỉnh.
MISA CukCuk gửi tặng File 10+ mẫu kế hoạch Marketing thay số dùng được ngay, giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu chiến lược kinh doanh. Nhấn vào ảnh để tải miễn phí!
4. Các chiến dịch marketing của SABECO nổi bật
Chiến dịch “Đi lên cùng nhau”
Nhằm lan tỏa tinh thần đoàn kết trên khắp Việt Nam và chào mừng ngày Quốc Khánh, nhãn hàng Bia Saigon phát động một chiến dịch nhằm lan toa thần tích cực “Đi Lên Cùng Nhau” với niềm hy vọng kêu gọi mọi người đoàn kết và vững vàng cùng nhau vượt qua khoảng thời gian thử thách chưa từng có này.
Chiến dịch The Chill Fest
Năm 2023, sự kiện The Chill Fest Được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh và Nha Trang với sự tham gia của hơn 15.000 người, mang đến bầu không khí sảng khoái cùng vô số hoạt động trải nghiệm.
Với nhiều giải thưởng hấp dẫn, người tham dự đón nhận những khoảnh khắc “tuyết rơi sớm” bất ngờ trong bầu không khí lãng mạn và se lạnh, thậm chí người tham dự còn được hóa thân thành thần tượng thông qua X’MAS MV của riêng mình.
Chiến dịch “Đón Tết Rồng – Nhân Bội Lộc”
Hoà vào không khí chào đón Tết Giáp Thìn 2024, Bia Saigon thực hiện chiến dịch “Đón Tết Rồng – Nhân Bội Lộc” mang đến những trải nghiệm mới lạ, lan tỏa tinh thần lạc quan, hướng về một năm 2024 tươi sáng hơn.
Tại Lễ trao giải MMA Smarties Awards Việt Nam 2024, chiến dịch Tết 2024 đã được trao giải Bạc hạng mục Social Media Marketing (Tiếp thị sử dụng mạng xã hội) của MMA Smarties Awards VN.
5. Tạm kết
Trên đây, MISA CukCuk đã phân tích chiến lược marketing của SABECO chi tiết và cách thương hiệu này thành công ghi dấu ấn trong lòng người tiêu dùng Việt. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn sâu sắc hơn về cách xây dựng và phát triển thương hiệu F&B cho doanh nghiệp của mình.
Nếu bạn cần hỗ trợ trong quá trình kinh doanh, MISA CukCuk – Phần mềm quản lý F&B chuyên nghiệp luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn. Phần mềm cung cấp giải pháp tối ưu quy trình từ gọi món, thanh toán đến quản lý chi phí nguyên vật liệu, báo cáo doanh thu tự động mọi lúc mọi nơi!
