Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ chế biến món vịt với hương vị đậm đà, thơm ngon không thể cưỡng lại? Vịt 29 chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn! Tại đây, các món ăn từ vịt được chế biến tinh tế, mang đậm nét đặc trưng ẩm thực Việt Nam, từ vịt quay giòn rụm đến vịt om sấu chua thanh. Hãy cùng MISA CukCuk khám phá menu Vịt 29 đang được rất nhiều người yêu thích.
Dùng thử miễn phí1. Giới thiệu thương hiệu Vịt 29
Vịt 29 ra đời từ niềm đam mê học hỏi và khát vọng xây dựng một thương hiệu ẩm thực đặc sắc của ông chủ Đoàn Trung Hải. Từ một quán nhỏ tại 29 Nguyễn Thượng Hiền, thương hiệu đã phát triển thành chuỗi nhà hàng với hệ thống 10 cơ sở trải khắp Hà Nội. Được lấy cảm hứng từ món vịt quay Bắc Kinh trứ danh, các món ăn tại Vịt 29 được “Việt hóa” một cách khéo léo, phù hợp với khẩu vị người Việt nhưng vẫn giữ trọn nét tinh túy đặc trưng.
Ai đã từng biết đến “Quán Vịt 29” và từng biết đến ông chủ Đoàn Trung Hải của quán thì chắc không ít lần không biết đến hoài bão và khát vọng của ông. Ông muốn một ngày tất cả các quận, huyện của Hà thành hôm nay đều có sự góp mặt của những cửa hiệu mang tên “Quán Vịt 29”. Khởi điểm “Vịt 29” chỉ có duy nhất một cơ sở tại 29 Nguyễn Thượng Hiền, một quán ăn với diện tích không lớn nhưng trong nó là cả một thế giới những món lạ hấp dẫn làm từ vịt.
Không ngừng nỗ lực và luôn lấy sự hài lòng của khách hàng làm kim chỉ nam, thương hiệu Vịt 29 đã từng bước ghi dấu ấn rõ nét trong lòng thực khách. Từ một quán ăn nhỏ ban đầu, thương hiệu đã mở rộng thêm hai chi nhánh tại 24 Nguyễn Hữu Huân và 23 Thái Hà. Tới năm 2023, Vịt 29 đã phát triển hệ thống 10 cửa hàng trên địa bàn Hà Nội, mang đến hương vị vịt đặc sắc ở bất kỳ khu vực nào trong thành phố.
2. Menu Vịt 29 có gì?
Menu Vịt 29 rất phong phú, đa dạng với các món ăn chế biến từ vịt, mang đậm hương vị truyền thống kết hợp sự sáng tạo độc đáo. Các món ăn được chia làm các nhóm với món chính chế biến từ vịt, đến các món nhậu, đồ xào, lẩu,…
- Các món chính: Vịt quay Bắc Kinh rút xương thiết bản, vịt quay Bắc Kinh, vịt hấp, bánh tráng cuộn da vịt + Cơm rang vịt, vịt rút xương áp chảo cháy tỏi,…
Các món ăn tại Vịt 29 mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà, hòa quyện giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo. Điểm nhấn là vịt quay Bắc Kinh với lớp da giòn tan và thịt mềm ngọt, được chế biến tinh tế để phù hợp khẩu vị người Việt.
Các món như cơm rang vịt hay vịt áp chảo cháy tỏi lại ghi điểm với hương vị đậm đà, kích thích vị giác. Từng món ăn đều được chăm chút từ nguyên liệu đến cách trình bày, xứng đáng là địa điểm lý tưởng cho những tín đồ yêu thích ẩm thực từ vịt.
- Các món ăn chơi nhậu: Vịt cuốn Bắc Kinh, chả vịt thiết bản, lưỡi vịt chiên, cánh vịt cay thiết bản, chân vịt rút xương trộn măng cay,…
Các món ăn chơi tại Vịt 29 mang đến sự phong phú và đa dạng, phù hợp cho những buổi nhậu nhẹt hay tụ họp cùng bạn bè. Các món như vịt cuốn Bắc Kinh hay chả vịt thiết bản đều để lại ấn tượng với hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo. Đặc biệt, lưỡi vịt chiên và cánh vịt cay thiết bản mang lại cảm giác giòn thơm, cay nồng đầy kích thích. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn đậm chất dân dã, rất dễ “bắt mồi” cho các cuộc vui thêm phần rôm rả.
- Các món lẩu: Lẩu vịt om sấu, lẩu vịt om măng, lẩu thập cẩm, vịt om bia, vịt om dừa,…
Hoặc bạn có thể chọn các món lẩu tại Vịt 29 để thay đổi khẩu vị. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho những buổi họp mặt hay bữa ăn gia đình ấm cúng. Sự kết hợp giữa nước lẩu đậm đà và thịt vịt mềm ngọt chắc chắn sẽ đem đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho các thực khách.
- Các món ăn khác: món xào và rau; xôi, cơm, canh, cháo,…
Hiện nay, bên cạnh việc gọi các món lẻ, Vịt 29 tặng thực khách những combo ưu đãi nhất, để thực khách có thể trải nghiệm nhiều hương vị khác nhau mà không quá lo lắng về giá cả. Với thực đơn phong phú, combo chính là lựa chọn hoàn hảo cho gia đình đông thành viên hoặc nhóm bạn thân trong các dịp họp mặt, liên hoan, hoặc mừng sinh nhật.
Sự đa dạng về món ăn và hương vị chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Với sự kết hợp phong phú giữa nhiều món ăn hấp dẫn, mỗi combo không chỉ mang lại cảm giác no đủ mà còn là một hành trình trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
- Combo Đầy Đủ (793.000đ – dành cho 5-6 người)
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tụ họp gia đình hoặc bạn bè. Với đa dạng món ăn như vịt quay, vịt hấp, và các món ăn kèm hấp dẫn, combo này không chỉ đảm bảo sự tròn vị mà còn khiến bạn cảm thấy như đang thưởng thức một bữa tiệc nhỏ ngay tại bàn.
- Combo Hạnh Phúc (551.000đ – dành cho 4-5 người)
Đúng như tên gọi, combo này mang lại cảm giác hạnh phúc bởi sự cân đối giữa các món chính và phụ. Từ những lát vịt quay giòn thơm đến các món ăn kèm đậm đà, đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn sum vầy ấm cúng.
- Combo Tụ Tập (608.000đ – dành cho 3-4 người)
Nếu bạn đang tìm kiếm một combo nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các món đặc sắc của Vịt 29, thì đây là gợi ý không thể bỏ qua. Combo này phù hợp cho nhóm bạn thân hoặc gia đình nhỏ, đặc biệt là những buổi gặp gỡ cuối tuần.
- Combo Hẹn Hò (708.000đ – dành cho 4-5 người)
Combo này là sự lựa chọn “ngọt ngào” cho các buổi gặp gỡ hoặc hẹn hò đặc biệt. Các món ăn trong combo được sắp xếp cân đối, từ món chính đến món kèm, đảm bảo sự hài lòng cho tất cả các thành viên trong bữa ăn.
- Combo Gặp Gỡ (324.000đ – dành cho 2-3 người)
Một lựa chọn nhỏ gọn nhưng chất lượng, đặc biệt phù hợp cho những buổi trò chuyện thân mật hoặc các bữa ăn nhanh gọn. Combo này vẫn giữ được sự đậm đà và hấp dẫn từ các món vịt đặc trưng của quán.
>> Có thể bạn quan tâm: Top 15 nhà hàng hẹn hò lãng mạn ở Hà Nội cho các cặp đôi
4. Tại sao Vịt 29 được yêu thích đến vậy?
4.1. Không gian quán ăn
Quán Vịt 29 được thiết kế theo phong cách đơn giản và thực dụng, tập trung vào sự tiện lợi và thoải mái cho thực khách. Với gam màu cam và trắng chủ đạo, không gian mang đến cảm giác tươi sáng và sạch sẽ. Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, sử dụng chất liệu gỗ kết hợp khung sắt, tạo cảm giác chắc chắn nhưng không kém phần thân thiện.
Menu và hình ảnh món ăn được in rõ ràng trên tường, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn ngay khi bước vào. Ánh sáng trắng từ hệ thống đèn trần mang lại sự sáng sủa, phù hợp với không gian phục vụ nhanh và năng động. Đây thực sự là một địa điểm lý tưởng để tụ họp hay tổ chức các buổi tiệc nhỏ với không khí cởi mở và gần gũi.
4.2. Điểm đặc biệt của thương hiệu
Vịt 29 giờ đây không chỉ là một quán ăn mà đã trở thành một thương hiệu uy tín với hơn 15 năm gắn bó cùng thực khách. Điều đặc biệt ở đây là sự chuyên nghiệp trong từng khâu – từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đến cách chế biến công phu, giữ trọn hương vị truyền thống.
Với hệ thống nhiều chi nhánh trải rộng khắp Hà Nội, Vịt 29 mang đến sự tiện lợi, giúp thực khách dễ dàng tiếp cận dù ở bất kỳ đâu. Chính sự đồng nhất về chất lượng món ăn và dịch vụ đã giúp thương hiệu này giữ vững vị trí trong lòng thực khách.
Một trong những điểm nổi bật khác khiến Vịt 29 trở nên đặc biệt chính là thực đơn phong phú, sáng tạo từ thịt vịt – loại nguyên liệu giàu dinh dưỡng và phù hợp với nhiều khẩu vị. Từ các món truyền thống như vịt quay lá móc mật, vịt om sấu đến những biến tấu độc đáo như gỏi vịt thính hay lẩu vịt măng cay, quán luôn biết cách làm mới trải nghiệm ẩm thực cho khách hàng.
Ngoài ra, nước chấm “bí truyền” với hương vị đậm đà, khó quên chính là yếu tố làm nên sự đặc sắc riêng của các món ăn tại đây, tạo nên sự khác biệt rõ nét so với các quán vịt khác.
4.3. Hệ thống cửa hàng Vịt 29
Hệ thống cửa hàng của Vịt 29 trải rộng khắp Hà Nội, tạo sự thuận tiện cho khách hàng tại nhiều khu vực khác nhau. Với nhiều chi nhánh từ trung tâm đến các quận, Vịt 29 dễ dàng phục vụ thực khách với chất lượng món ăn và dịch vụ đồng nhất. Dưới đây là một số địa chỉ nổi bật trong hệ thống của Vịt 29:
- 104-C9 Tô Hiệu – Cầu Giấy – Hà Nội
- 105-A49 Thái Thịnh, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
- 29 Nguyễn Thượng Hiền – Hai Bà Trưng – Hà Nội
- 318 Lê Trọng Tấn – Thanh Xuân – Hà Nội
- 151B Đội Cấn – Ba Đình – Hà Nội
- Số 7 Hàng Đậu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Với hệ thống chi nhánh phong phú trải dài khắp các quận, Vịt 29 không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn uống tại chỗ mà còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, đảm bảo khách hàng có thể thưởng thức món ăn yêu thích bất cứ khi nào và ở bất kỳ đâu trong thành phố.
5. Tạm kết
Trên đây, MISA CukCuk đã cùng bạn khám phá chi tiết những món ăn đặc sắc và nổi bật trong menu Vịt 29. Dù bạn yêu thích sự đậm đà của vịt quay lá móc mật, nét thanh chua của vịt om sấu hay sự cay nồng của lẩu vịt măng cay, Vịt 29 luôn có những lựa chọn hoàn hảo để làm hài lòng khẩu vị của bạn.
Nếu bạn cần hỗ trợ trong quá trình vận hành nhà hàng, quán cafe, MISA CukCuk luôn sẵn sàng đồng hành – Phần mềm cung cấp giải pháp quản lý F&B chuyên nghiệp, tối ưu quy trình từ gọi món, thanh toán đến quản lý chi phí nguyên vật liệu, tồn kho chính xác, báo cáo doanh thu tự động mọi lúc mọi nơi!
