Gà Mạnh Hoạch là thương hiệu ẩm thực nổi tiếng Việt Nam, hiện đã có hơn 100 cửa hàng trên toàn quốc. Với thịt gà tươi ngon và cách chế biến hấp dẫn, gà Mạnh Hoạch đã trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách. Bài viết dưới đây MISA Cukcuk sẽ giúp bạn khám phá các món ngon trong menu gà Mạnh Hoạch, cũng như dịch vụ và chất lượng đồ ăn.
1. Giới thiệu nhà hàng gà Mạnh Hoạch
Gà Mạnh Hoạch được Hải Dương xem là một trong những đặc sản thương hiệu địa phương, bên cạnh bánh gai, bánh đậu xanh. Dù rất nổi tiếng nhưng trên thực tế ít người biết được câu chuyện thú vị về thương hiệu này.
Tên gọi “Gà Mạnh Hoạch” xuất phát từ câu chuyện thực tế của ông Phạm Hồng Hoạch, chủ quán gà nổi tiếng ở Hải Dương từ những năm 1998. Ban đầu, ông phục vụ các món đơn giản như gà luộc và cháo gà cho các tài xế dừng chân, nhờ chất lượng gà ngon mà quán nhanh chóng thu hút khách.
Một lần, một vị khách liên tưởng chất lượng thịt gà săn chắc, phải “chạy 7 lần” mỗi ngày để thịt ngon, với sự tích Gia Cát Lượng 7 lần bắt tướng Mạnh Hoạch trong “Tam Quốc Diễn Nghĩa” và buột miệng gọi là “gà Mạnh Hoạch”. Thấy cái tên thú vị và dễ nhớ, ông Hoạch quyết định dùng nó đặt cho thương hiệu của mình từ đó.
Nhà hàng gà Mạnh Hoạch là địa chỉ quen thuộc với nhiều người yêu thích ẩm thực từ gà tại Việt Nam. Tại đây, bạn có thể thưởng thức đa dạng các món gà ngon, hấp dẫn và phù hợp khẩu vị với mọi người. Với nhiều chi nhánh ở các thành phố lớn và các tỉnh thành trong cả nước, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy một cơ sở gần nhất để thưởng thức bữa ăn mà không phải di chuyển xa.
2. Menu gà Mạnh Hoạch có gì hấp dẫn?
Menu của gà Mạnh Hoạch thường gồm các món ăn chế biến từ gà với phong cách truyền thống, đậm đà hương vị. Bên cạnh đó, quán còn cung cấp nhiều loại món ăn đa dạng khác. Dưới đây là chi tiết menu gà Mạnh Hoạch:
Các món gà:
- Gà không lối thoát: Gà bọc trong lớp xôi chiên giòn, giữ hương vị thơm ngon.
- Gà rán Mạnh Hoạch: Gà rán giòn với lớp da vàng ruộm, thịt mềm.
- Gà rang muối: Gà được rang và rắc muối để tạo hương vị đậm đà.
- Gà luộc: Gà luộc lá chanh, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
- Gà chiên mắm: Gà chiên thấm đều nước mắm mặn ngọt.
- Nộm gà xé phay: Gà xé trộn với rau thơm và gia vị chua ngọt.
- Gà rang gừng: Gà được rang cùng gừng, thấm hương vị cay nhẹ và thơm nồng.
Các món rau:
- Su su xào tỏi: Rau su su xào tỏi thơm phức.
- Củ, quả luộc: Hỗn hợp củ, quả luộc đơn giản, thanh mát.
- Cải ngồng xào: Cải ngồng xanh giòn xào thơm.
- Rau muống luộc: Rau muống luộc chấm mắm chua ngọt.
- Rau muống xào: Rau muống xào tỏi với chút vị giòn.
- Ngô chiên: Ngô chiên giòn rụm, vàng ươm.
- Cải ngồng luộc: Cải ngồng luộc đơn giản, giữ vị tự nhiên.
- Khoai tây chiên: Khoai tây chiên giòn, vàng ươm.
- Dưa muối chua ngọt: Dưa muối tự làm, vị chua ngọt hài hòa.
- Khoai lang kén: Khoai lang tẩm bột chiên giòn, ngọt bùi.
COMBO:
- COMBO A1: Gồm xôi và gà rang.
- COMBO B1: Gồm miến và gà rang.
- COMBO C1: Gồm xôi chiên và gà rang đi kèm đồ uống.
- COMBO A2: Lựa chọn gà và xôi cho 2-3 người.
- COMBO C2: Gói gà và xôi chiên cho nhóm nhỏ.
- Mẹt gà 5 món: Gà chế biến thành 5 món trên một mẹt.
- Mẹt gà 7 món: Mẹt đặc biệt với 7 món gà phong phú.
Các món khác:
- Xôi chiên: Xôi chiên giòn với lớp ngoài vàng ruộm.
- Xôi dừa: Xôi hòa quyện vị dừa béo thơm.
- Miến nước: Miến nước với nước dùng ngọt thanh.
- Miến xào: Miến xào với rau củ và lòng gà.
- Mướp xào lòng mề: Mướp xanh giòn xào cùng lòng gà.
- Xôi thường: Xôi trắng dẻo, đơn giản.
Các món lẩu:
- Lẩu gà nấm: Lẩu gà kết hợp nấm tươi, nước dùng đậm đà.
- Lẩu gà thuốc bắc: Lẩu gà hầm với thuốc bắc bổ dưỡng.
- Lẩu riêu cua: Lẩu riêu cua với vị chua thanh, đậm đà.
- Lẩu gà tiềm ớt hiểm: Lẩu gà cay nhẹ với ớt hiểm, hấp dẫn.
Đồ uống: Bia Heineken, rượu ba kích, nước lọc, bia Sài Gòn, bia Hà Nội, rượu dừa, rượu táo mèo, vodka men, rượu chuối hột rừng, Coca Cola, nước cam, Redbull.
>> Xem thêm: Review menu Kichi Kichi: Buffet lẩu hàng đầu Việt Nam
3. Đánh giá từ khách hàng về quán gà Mạnh Hoạch
Dưới đây là một số phản hồi thực tế của khách hàng về nhà hàng Gà Mạnh Hoạch:
- Chất lượng món ăn
“Gà ở đây rất tươi và thịt chắc, không bị bở như nhiều chỗ khác. Món gà không lối thoát đặc biệt ngon, xôi giòn và thơm. Lần nào đi cũng phải gọi món này.”
“Mình thích gà rang muối ở đây, không quá mặn mà lại đậm đà. Da gà giòn, thịt ngọt. Tuy nhiên, có lần gà hơi bị khô, chắc do làm vội lúc đông khách.”
- Không gian và phục vụ
“Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, phù hợp cho cả gia đình tụ tập. Nhân viên khá nhanh nhẹn, nhưng vào giờ cao điểm thì phục vụ hơi chậm một chút.”
“Không gian quán có cảm giác hơi cũ, nhưng bù lại nhân viên rất thân thiện và nhiệt tình tư vấn các món phù hợp cho nhóm đông người.”
- Giá cả và phần ăn
“Giá cả hợp lý, nhất là khi đi theo nhóm, gọi mẹt gà 5 món là đủ no. Tuy nhiên, so với một vài nơi khác, giá có phần nhỉnh hơn một chút.”
“Mình thấy phần ăn ở đây khá đầy đặn. Mỗi món gà đều chế biến vừa miệng, phần ăn phù hợp với mức giá, nhưng lẩu gà có hơi ít rau ăn kèm.”
- Đa dạng món ăn và hương vị
“Thực đơn đa dạng, thích nhất là vừa có món gà, vừa có rau và các món phụ khác. Nộm gà xé phay cũng rất ngon, hương vị vừa miệng, không bị chua quá.”
“Có hôm mình gọi gà rán Mạnh Hoạch, thấy thịt mềm và lớp da giòn rụm. Tuy nhiên, nếu có thêm chút nước chấm riêng thì món ăn sẽ ngon hơn nhiều.”
- Đánh giá chung
“Gà Mạnh Hoạch là lựa chọn đáng tin cậy cho những ai yêu thích gà ta thả vườn. Hương vị dân dã, chế biến không quá cầu kỳ nhưng ngon và phù hợp khẩu vị người Việt.”
“Nhìn chung, quán có nhiều món ngon nhưng đông khách vào giờ cao điểm nên sẽ cần kiên nhẫn một chút. Mình vẫn sẽ quay lại vì chất lượng gà thực sự đáng giá.”
>> Có thể bạn quan tâm: 10 quán gà rán Hàn Quốc Hà Nội “ăn là ghiền”
4. Địa chỉ nhà hàng gà Mạnh Hoạch
Dưới đây là một số địa chỉ nhà hàng gà Mạnh Hoạch ở các tỉnh thành phố trên cả nước:
Hà Nội
- 65 Vũ Tông Phan, Phường Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
- 292 Kim Giang, Phường Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội
- 45 Nguyễn Thị Định, Phường Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- 244 Trần Cung, Cầu Giấy, Hà Nội
- 171 Trần Đại Nghĩa, Phường Đồng Tâm, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Tầng 1, Shop 8A, S2.05, Vinhomes Ocean Park, Đa Tốn, Gia Lâm, Hà Nội
Hồ Chí Minh
- 33 Nguyễn Quý Đức, Khu phố 5, Phường An Phú, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh
- 45 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- 20 Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
- 18 Lý Thường Kiệt, Phường 12, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
- 128 Đinh Tiên Hoàng, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Tại một số tỉnh thành khác
- Ngã Tư Bóng, Quang Minh, Gia Lộc, Hải Dương
- Số 17 Đoàn Kết, Phường Bình Hàn, TP. Hải Dương, Hải Dương
- 102 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, TP. Bắc Ninh, Bắc Ninh
- 45 Lý Thái Tổ, Phường Đại Phúc, TP. Bắc Ninh, Bắc Ninh
- 89 Nguyễn Gia Thiều, Phường Suối Hoa, TP. Bắc Ninh, Bắc Ninh
- 39 Kim Đồng, Phường Hòa Lạc, Móng Cái, Quảng Ninh
- 22 Trần Quốc Nghiễn, Phường Hồng Gai, Hạ Long, Quảng Ninh
- 18 Trần Phú, Phường Cẩm Thạch, Cẩm Phả, Quảng Ninh
- 14/384 Lạch Tray, Lê Chân, Hải Phòng
- 37 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
>> Tham khảo: Khám phá menu Dookki – nhà hàng buffet topokki
5. Tạm kết
Gà Mạnh Hoạch mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn cho những ai yêu thích hương vị gà truyền thống. Nếu bạn đang muốn tìm một quán gà ngon với đa dạng món, thì Mạnh Hoạch là một lựa chọn không nên bỏ qua. Hy vọng chia sẻ trên đây của MISA CukCuk đã giúp bạn hiểu rõ hơn về menu gà Mạnh Hoạch, để bạn có những lựa chọn món ăn tốt nhất.
Nếu bạn cần hỗ trợ trong quá trình vận hành nhà hàng, quán cafe, MISA CukCuk luôn sẵn sàng đồng hành – Phần mềm cung cấp giải pháp quản lý F&B chuyên nghiệp, tối ưu quy trình từ gọi món, thanh toán đến quản lý chi phí nguyên vật liệu, tồn kho chính xác, báo cáo doanh thu tự động mọi lúc mọi nơi!
