Yu Tang đã quá nổi tiếng với những vị trà sữa thơm ngon chuẩn vị Đài Loan. Nhưng chính vì thế mà nhiều người lại quên mất rằng Yu Tang còn rất nhiều món ăn độc đáo như: mỳ bò Đài Loan, nộm măng gà, cá diêu hồng hấp tương đậu cay, cơm thịt kho Đài Loan, sườn sốt rượu gạo đỏ, há cảo… Hãy cùng MISA CukCuk tìm hiểu xem menu Yu Tang có gì nhé!
I. Giới thiệu về Yu Tang
Yu Tang nổi tiếng là thương hiệu mang đậm hương vị trà sữa Đài Loan nhờ bàn tay pha chế chuyên nghiệp, tinh tế cùng những nguyên liệu cao cấp nhất.
Trà sữa Yu Tang được tạo nên dựa trên hương vị trà sữa truyền thống, thuần tuý của Đài Loan với công thức đơn giản là sự kết hợp giữa trà, sữa và trân châu – những nguyên liệu cơ bản, tự nhiên và thuần túy nhất.
Yu Tang có ý nghĩa là “House of Pearls”. Pearl ở đây không chỉ hướng đến hình ảnh những viên trân châu mềm dẻo, thơm ngon mà còn là hình ảnh thể hiện sự vừa đủ, hoàn thiện của thức uống tại đây – ly trà sữa đơn giản, thơm ngon, mang hương vị tự nhiên, không màu mè, kiểu cách và đậm chiều sâu. Mỗi ly đồ uống phục vụ cho quý khách đều được Yu Tang trân trọng, trân quý như một “viên ngọc”.
Yu Tang chú tâm vào việc tạo ra sự hòa quyện tuyệt vời của trà sữa từ 3 nguyên liệu là lá trà, sữa, và trân châu. Công thức nấu trà sữa Yu Tang đã được các chuyên gia thử nghiệm nhiều lần và khắt khe để đem đến hương vị trà sữa nguyên bản nhất.
Các chuyên gia quan tâm từ khâu lựa chọn nguyên liệu lá trà, quan tâm đến hương vị sữa, các bước nấu trân châu sao cho mềm dẻo, thơm ngon,…
Yu Tang, sau 30 năm hình thành và phục vụ, hứa hẹn sẽ mang lại hương vị trà sữa truyền thống của Đài Loan với 3 tiêu chí: không hương liệu, không lai trộn, không topping nhiều màu.
Nhắc đến Yu Tang không thể không nói đến craft boba (trân châu nghệ nhân) – niềm tự hào của Yu Tang. Craft boba mang đến sự kết hợp thú giữa vị mát lạnh của trà sữa, vị ấm nóng của trân châu và cảm giác mềm tan của trân châu kết hợp với đường nâu ngọt ngào. Cho đến bây giờ, Yu Tang là nơi đầu tiên cũng như là duy nhất khi sáng tạo và sở hữu công thức nấu trân châu nghệ nhân ở Việt Nam.
Ngoài phục vụ những ly trà sữa đậm vị Đài Loan thì Yu Tang còn cung cấp cho khách hàng những món ăn đặc trưng của Đài Loan như gua bao, bánh crepe,… hay những món ăn như mì bò, cơm rang thịt, há cảo,…
Đến với Yu Tang, bạn như hoàn toàn chìm đắm vào không khí của Đài Loan khi có thể thưởng thức những ly trà sữa, những món ăn đặc trưng của xứ Đài.
Yu Tang sở hữu menu trà sữa cùng với những món ăn vặt vô cùng phong phú và đa dạng. Menu trà sữa vô cùng đa dạng với mức giá dao động từ 50.000đ đến 70.000đ, trong khi đó, giá các món ăn dao động trên dưới 100.000đ. Bạn có thể tham khảo menu Yu Tang dưới đây:
- Yu Tang Signatures: Trà Sun Moon Chanh Dây Trân Châu Trong, Trà Oolong Latte Trân Châu Nghệ Nhân, Trà Sữa Yến Mạch Oolong Combo Nghệ Nhân, Trà Sữa Trân Châu Nghệ Nhân, Trà Sữa Trà Đen Đường Thạch Nghệ Nhân, Trà Sun Moon Táo Trân Châu Trong
- Milk Tea: Trà Sữa Trà Xanh, Trà Sữa Sun Moon, Trà Sữa Matcha, Trà Tô May, Trà Sữa Trà Đen
- Bộ Sưu Tập Mùa Xuân: Trà sữa Oolong Marshmallow, Trà sữa Hoa hồng Red Velvet, Gà khổng lồ Sakura, Há cảo áp chảo
- Happy Hours: Mỳ lạnh trộn thịt heo chiên xù (HH), Combo Happy Hour (1 Cơm + 1 Trà xanh Cold Brew), Cơm bò Gyudon (HH), Cơm gà Karaage (HH), Cơm cà ri bò (HH), Cơm cà ri heo (HH), Cơm gà Popcorn (HH)
- Tea Latte: Trà Oolong Latte, Trà Xanh Latte, Trà Sun Moon Latte, Trà Đen Latte
- Fruit & Vegan Tea: Trà Xanh Mận, Trà Xanh Cam Chanh, Trà Xanh Dâu Tươi, Trà Sun Moon Chanh Dây, Trà Sữa Yến Mạch Trà Xanh, Trà Sữa Yến Mạch Oolong, Trà Sữa Vegan Sun Moon, Trà Sun Moon Táo, Trà Sữa Đậu Đỏ Trà Đen
- Beauty Collagen: Trà Collagen Cam Dứa Nha Đam, Trà Collagen Táo Quế Trân Châu Trong, Trà Collagen Nho Lựu Trân Châu Đen
- Snack: Bánh khoai môn, Gà Chiên Khổng Lồ, Gà Popcorn, Bánh Crepe Phô Mai Đài Loan, Lưu Sa Sữa Dừa Yu Tang, Bánh Bao Kim Sa, Bánh Bạch Tuộc Takoyaki
- Mỳ Đặc Biệt: Mỳ Bắp Bò Đài Loan, Mỳ Trộn Teriyaki Sốt Mè Rang, Mỳ Bò Gyudon, Mỳ Ramen Goma Vị Mè, Mỳ Ramen Goma Mè Đen, Mỳ Ramen Tantan Cay, Mỳ Miso Phô Mai, Mỳ Curry Bò, Mỳ Bò Mala, Mỳ Bò Đài Loan Đặc Biệt
- Há Cảo: Há Cảo Tôm Lá Hẹ, Há Cảo Thịt Gà Bắp Cải, Há Cảo Thịt Gà Nấm Hương, Há Cảo Tôm Cần Tây, Há Cảo Tôm Bầu, Há Cảo Thịt Heo Trứng Cua, Hoành Thánh Tôm Thịt Heo, Hoành Thánh Tôm Thịt Heo Sichuan, Há Cảo Đài Loan Phủ Sốt
- Guabao: Gua Bao Kẹp Thịt Kho Xé Phay, Gua Bao Kẹp Thịt Kho Miếng
- Món Đài Chuẩn Vị: Combo Dương Minh (1 Cơm rang + 1 trà sữa Signature), Combo Cát Bối, Cơm Suất (1 Mỳ + 1 trà sữa Signature)
III. Cách bài trí không gian tại Yu Tang
Cách bài trí không gian là một trong những yếu tố quan trọng giúp Yu Tang thu hút được số lượng lớn khách hàng.
- Yu Tang được thiết kế với phong cách khác biệt
Việc cạnh tranh giữa các quán trà sữa là rất lớn, do đó, việc bài trí không gian là yếu tố vô cùng quan trọng. Do đó, Yu Tang được thiết kế với phong cách độc đáo, riêng biệt. Với không gian mở, khách hàng có thể thông qua khung cửa kính của quán để ngắm cảnh dòng người tấp nập, xô bồ hay cả những căn nhỏ cũ, tĩnh lặng.
- Nội thất tiện lợi, tính thẩm mỹ cao
Nội thất của Yu Tang được làm chủ yếu bằng đồ gỗ. Vì gỗ là chất liệu có thể dễ dàng kết hợp với những chất liệu khác mà không cần phải suy nghĩ nhiều và còn phù hợp để phối với những chi tiết khác nhau. Đặc biệt, khách hàng sẽ có cảm giác gần gũi, dễ chịu, nhưng không kém phần tươi mát, sang trọng. Không gian quán được bố trí ở vị trí thuận lợi, nằm ở hướng có gió thổi vào nên rất dễ chịu, mát mẻ.
Yu Tang còn được trang trí bởi những chi tiết đơn giản nhưng không kém phần bắt mắt như cây cảnh, chậu hoa, tạo nên một không gian tươi tắn mát mẻ. Trên những chiếc giá, kệ còn được trang trí những quyển sách như truyện tranh, truyện cười, tiểu thuyết, hay những quyển sách tâm lý, hướng nghiệp, giáo dục,… phù hợp với tất cả mọi người.
IV. Checklist các cơ sở của Yu Tang trên toàn quốc
- Yu Tang Trần Huy Liệu: Số 2 Trần Huy Liệu, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 024 7301 3556
Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30
- Yu Tang Lê Thái Tổ: Số 6 Phường Lê Thái Tổ, Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 024 7300 2728
- Yu Tang Trung Hòa Nhân Chính: Tòa nhà 17T5, Phường Hoàng Đạo Thúy, Trung Hòa, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 024 7300 6556
- Yu Tang Chùa Láng: 32 Chùa Láng, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0246 688 3232
Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
- Yu Tang BigC Thăng Long: Tầng 1, Trung tâm thương mại BigC Thăng Long, Hà Nội
Hotline: 0247 301 1689
- Yu Tang Thái Phiên: 2C Thái Phiên, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline 0243 200 8352
Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30
- Yu Tang Trung tâm thương mại Aeon Mall Long Biên: Số 27 Cổ Linh, Long Biên, Hà Nội
Hotline: 024 7300 8896
- Yu Tang Time City: Hầm B1 Trung tâm thương mại Times City, Số 458 Minh Khai, Phường Vĩnh Tuy, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Số 62 Trần Đại Nghĩa, Phường Đồng Tâm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 024 7300 6369
Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30
- Tầng 1, Trung tâm thương mại BigC Thăng Long, Số 222 Trần Duy Hưng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 02473011689
Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30
- Số 263 Trần Nguyên Hãn, Nghĩa Xá, Lê Chân, Thành phố Hải Phòng
Hotline: 022 57300 866
Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30
- Lô CC04, Đường Lý Thái Tổ, Phường Ninh Xá, Tỉnh Bắc Ninh
Hotline: 0222 7300 268
Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30
- Tầng 5, Trung tâm thương mại Gigamall, Số 240 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Hotline: 028 7300 7432
Giờ mở cửa: 9:00 – 22:33
V. Tạm kết
YuTang là địa điểm tuyệt vời và lý tưởng để bạn có thể trải nghiệm khi có thời gian đấy! Còn gì tuyệt bằng khi vừa có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng của Đài Loan vừa thưởng thức trà sữa trân châu truyền thống chuẩn vị Đài Loan nhỉ? Vậy thì khi có cơ hội, hãy đến và thưởng thức những món ngon tại Yu Tang.
Đừng quên đăng ký nhận tin từ MISA CukCuk để không bỏ lỡ những kiến thức kinh doanh, tin thị trường ngành F&B bổ ích!
